Skip navigation
Página de inicio
Listar
Comunidades
Buscar elementos por:
Fecha Publicación
Autor
Título
Materia
Ayuda
Servicios
Mi DSpace
Alertas
Editar perfil
DSpace
JSPUI
DSpace almacena y facilita el acceso abierto a todo tipo de contenido digital incluyendo texto, imágenes, vídeos y colecciones de datos.
Leer más
Universidad Autonoma del Estado de Hidalgo
Buscar
Buscar:
Todo DSpace
Tesis
Tesis de Maestría
por
Filtros actuales:
Titulo
Autor
Asunto
Fecha publicado
Igual a
Contiene
ID
No igual a
No contiene
No es ID
Comenzar nueva busqueda
Añadir filtros:
Usa los filtros para afinar la busqueda.
Titulo
Autor
Asunto
Fecha publicado
Igual a
Contiene
ID
No igual a
No contiene
No es ID
Resultados 1-4 de 4.
Anterior
1
Siguiente
Resultados por ítem:
Fecha de publicación
Título
Autor(es)
oct-2018
Efecto de la incorporación de compuestos antioxidantes encapsulados en una emulsión doble (W1/O/W2), en las propiedades fisicoquímicas, funcionales y la estabilidad oxidativa de productos cárnicos emulsionados.
Santos Ordoñez, Nestor
19-sep-2022
Extracción con ultrasonido de compuestos bioactivos de diferentes mieles con propiedades antioxidantes y antidiabéticas.
Garrido Islas, Diana Belem
18-ago-2023
Extracción de compuestos bioactivos de un sustrato agotado de Pleurotus ostreatus por ultrasonido.
Estefes Duarte, Merari Osiel
25-oct-2023
Síntesis verde de nanopartículas metálicas a partir de un extracto hidroalcohólico de cahuiche (Vaccinium leucanthum) y su actividad antioxidante y antimicrobiana
Canales Francisco, Mirna
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Canales Francisco, Mirna
1
Estefes Duarte, Merari Osiel
1
Garrido Islas, Diana Belem
1
Santos Ordoñez, Nestor
Título
2
Ciencia de los Alimentos.
1
Biosíntesis
1
Cahuiche
1
Capacidad antioxidante
1
Caracterización
1
Ciencias de los Alimentos.
1
Diabetes mellitus
1
Metodología de superficie de resp...
1
Miel
1
Nanopartículas metálicas
.
next >
Fecha de lanzamiento
2
2023
1
2022
1
2018