Buscar por Autor Ríos Ríos, María Fernanda
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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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15-nov-2024 | Evaluación de la calidad fisicoquímica y de cocción de pastas tipo fideo adicionadas con melatonina y carboximetilcelulosa como ingredientes tecnológicos. | Ríos Ríos, María Fernanda |