1. Universidad Autonoma del Estado de Hidalgo

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23-ago-2023Análisis de un hidrolizado de proteínas de suero fermentado por protocooperación de bacterias ácido lácticas: potencial nutracéutico en el tratamiento de diabetes tipo 2 e hipertensión arterial.Olvera Rosales, Laura Berenice
sep-2017Efecto de Kluyveromyces marxianus en un modelo murino de intolerancia a la lactosa.Olvera Rosales, Laura Berenice
30-jun-2014Evaluación de la especie kluyveromyces marxianus como organismo probiótico del pulque de la región de Santiago Tlapacoya, Hidalgo, México.Olvera Rosales, Laura Berenice
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