Buscar por Autor Guerrero López, Letzi
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 11-may-2026 | Efecto de la sustitución de harina de trigo por harina de leguminosas y mezcla de cereales en las propiedades fisicoquímicas, texturales y sensoriales de donas. | Guerrero López, Letzi |