1. Universidad Autonoma del Estado de Hidalgo

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
ene-2010Desarrollo e inactivación térmica de bacterias patógenas en tortilla de maíz (Zea mays L.) recién elaboradas.Cruz Gálvez, Andrés Miguel
dic-2018Efecto de extractos de Allium sativum y Verbesina persicifolia en el desarrollo de Collectotrichum gloesporioides aislados de Mango (Mangífera indica L.) y de Jitomate (Solanum lycopersicum).Hernández Gayosso, Berenice
5-jul-2024Evaluación del efecto antagonista de especies de trichoderma y del extracto de Agave salmiana sobre el crecimiento in vitro de hongos fitopatógenos de Interés agrícola.García Hernández, Mariel Aranza
nov-2014Producción de sustancias con actividad antimicrobiana de uso potencial en la industria de alimentos, mediante el cultivo de bacterias ácido lácticas usando medios de cultivo alternativos.López Ortega, Mayra Alejandra
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