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abr-2019
Evaluación de la influencia de los parámetros de proceso de freído en la formación y bioaccesibilidad de acrilamida en papas fritas.
Martínez Ramírez, Emmanuel
ene-2013
Fermentación in vitro de una dieta y un forraje con altas concentraciones de selenio.
Martínez Jiménez, Alberto
dic-2010
Proyecto productivo: Instalación de una planta de envasado de miel de abeja en la Sierra Norte de Puebla.
González Guzmán, Graciela
