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Universidad Autonoma del Estado de Hidalgo
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Autor(es)
2-jul-2024
Análisis de la actividad antioxidante, gastroprotectora, hepatoprotectora y antiinflamatoria de extractos de miel de abejas sin aguijón (Melipona beecheii) mediante ensayos in vitro.
Cortes Hernández, Marycarmen
1-may-2011
Caracterización fisicoquímica y sensorial de la miel de abeja (Apis mellifera L.) que se produce en el estado de Hidalgo.
Granillo Espinoza, Magali
sep-2013
Efecto de la temperatura en la actividad inhibitoria de diferentes mieles multiflorales del estado de Hidalgo sobre bacterias patógenas.
Basilio Cortes, Ullin Antobelli
19-sep-2022
Extracción con ultrasonido de compuestos bioactivos de diferentes mieles con propiedades antioxidantes y antidiabéticas.
Garrido Islas, Diana Belem