Buscar por Materia Encapsulante
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 1-dic-2008 | Efecto del procesamiento del lactosuero en sus propiedades microbiológicas, fisicoquímicas y funcionales. | Estrada Fernández, Ana Guadalupe |