Caracterización de las unidades de producción asociadas al aprovechamiento de agave pulquero (agave salmiana) en Hidalgo 2022.

Trejo Trejo, Brayan

dc.contributor.author	Trejo Trejo, Brayan
dc.date.accessioned	2026-09-23T20:17:06Z
dc.date.available	2026-09-23T20:17:06Z
dc.date.issued	2026-01-29
dc.identifier.govdoc	ECO .17292 2025
dc.identifier.other	ATD2088
dc.identifier.uri	http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/bibliotecadigital/handle/231104/8423
dc.description	El estudio de las Unidades Productoras (UP) de maguey pulquero es fundamental, debido a que son parte importante de la actividad económica de múltiples regiones de Hidalgo. La importancia de esta investigación recae en la posibilidad de generar antecedentes enfocados a la creación de incentivos para el manejo y cuidado de UP de agave pulquero. El objetivo de este trabajo es caracterizar las unidades de producción que siembran agave pulquero en los municipios con mayor superficie sembrada en Hidalgo a partir del análisis de los datos proporcionados por el INEGI del Censo Agropecuario 2022. La investigación tiene un alcance explicativo, un diseño no experimental, y un enfoque cuantitativo. Derivado de los datos analizados, se identificó que los municipios que concentran la mayor superficie sembrada comparten características generales en su composición económica y sociodemográfica. La ubicación geográfica de estos municipios forma agrupaciones definidas, lo cual hace notar que el lugar en donde se encuentra es crucial para determinar la persistencia de las UP de agave pulquero. Se destaca que los municipios con mayor superficie sembrada no necesariamente son los que mayor cosechan, se posee una gran cantidad de agave de corta edad, el principal uso es la venta seguido del uso como semilla, las UP están en su mayoría conformadas por personas indígenas, además de que poseen una alta dependencia por el trabajo familiar y finalmente, los miembros de las UP en su mayoría son personas de edad avanzada.	es_ES
dc.language.iso	es	es_ES
dc.publisher	ICEA-BD-UAEH	es_ES
dc.subject	Agave	es_ES
dc.subject	Unidades de producción	es_ES
dc.subject	Censo agropecuario	es_ES
dc.subject	Manejo	es_ES
dc.subject	Siembra	es_ES
dc.subject	Economía.	es_ES
dc.title	Caracterización de las unidades de producción asociadas al aprovechamiento de agave pulquero (agave salmiana) en Hidalgo 2022.	es_ES
dc.title.alternative	Economía.	es_ES
dc.type	Tesis	es_ES