Estudio etnobotánico de las variedades de plátano Musa spp. (Familia Musaceae) cultivadas en la comunidad de Cuauneutla, Puebla.

Castro Martínez, Monserrat

dc.contributor.author	Castro Martínez, Monserrat
dc.date.accessioned	2026-06-17T17:08:36Z
dc.date.available	2026-06-17T17:08:36Z
dc.date.issued	2026-03-23
dc.identifier.govdoc	IAGN PS .16944 2026
dc.identifier.other	ATD1740
dc.identifier.uri	http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/bibliotecadigital/handle/231104/7788
dc.description	Está investigación tuvo como objetivo realizar un estudio etnobotánico de las diferentes variedades de plátano que se cultivan en la región de Cuauneutla de La Paz, Puebla, para conocer su diversidad, abundancia, distribución, usos, conocimiento tradicional, manejo y comercio. Para la investigación se aplicaron un total de 20 encuestas etnobotánicas: 8 a productores de plátano y 12 al público en general de la zona de estudio. Los resultados obtenidos de los instrumentos de recolección de datos indican que esta fruta es muy importante para los habitantes de la zona, ya que lo consumen diariamente. Los productores identifican trece variedades de plátano en la región: pera, manzano, morado, blanco, macho, vainilla, tabasco, guineo, manila, burro, pirineo, dominico y tuna, de los cuales pera, manzano, morado, tabasco y guineo, son los más producidos. Se registraron variedades poco conocidas y subutilizadas como el tuna, burro y manil. La producción local es utilizada para autoconsumo y como ingreso económico para sus hogares. El 42% de los consumidores de plátano lo siembran en huertas propias (es decir también son productores) y es una fruta de autoconsumo, mientras que el 58% compran la fruta. El 38% propaga por medio de retoños, mientras que el 62% realiza su propagación por hijuelos. El plátano se cultiva en fincas, donde los productores manejan sistemas agroforestales compuestos por café, naranjo, mandarina, zapote, caña, limas, guayabas, mangos, jengibre, limón, pises, entre otros. La producción ha disminuido por elementos climáticos y por el impacto de plagas o enfermedades. Este cultivo es de gran importancia para comunidades indígenas, pues la planta no solo cumple la función de alimentar con su fruto a la población, sino que las partes de la planta son utilizadas para diferentes tradiciones o rituales que los habitantes realizan.	es_ES
dc.language.iso	es	es_ES
dc.publisher	ICAp-BD-UAEH	es_ES
dc.subject	Musa	es_ES
dc.subject	Plátano	es_ES
dc.subject	Etnobotánica	es_ES
dc.subject	Cultivo	es_ES
dc.subject	Comunidad indígena	es_ES
dc.subject	Agronomía para la Producción Sustentable.	es_ES
dc.title	Estudio etnobotánico de las variedades de plátano Musa spp. (Familia Musaceae) cultivadas en la comunidad de Cuauneutla, Puebla.	es_ES
dc.title.alternative	Agronomía para la Producción Sustentable.	es_ES
dc.type	Tesis	es_ES