Inhibición de la formación de productos de glicación avanzada (AGES) mediante extractos semipurificados de cultivo de graphostroma SP.

Pérez Olguín, Ajelet Sahar

dc.contributor.author	Pérez Olguín, Ajelet Sahar
dc.date.accessioned	2026-01-20T15:34:44Z
dc.date.available	2026-01-20T15:34:44Z
dc.date.issued	2025-11-18
dc.identifier.govdoc	IBIO .16615 2025
dc.identifier.other	ATD1411
dc.identifier.uri	http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/bibliotecadigital/handle/231104/7365
dc.description	El objetivo del presente trabajo es purificar por cromatografía un extracto de cultivo del hongo endófito Graphostroma sp. SGSGf22 y obtener al menos una fracción semipurificada, capaz de inhibir, in vitro, la formación de productos de glicación avanzada (AGEs por sus siglas en inglés), utilizando los ensayos BSA (albúmina sérica bovina)-ribosa, BSA-glucosa y ensayos de NBT (Cloruro de nitroazul tetrazolio), con la intención de contribuir con información sobre una nueva actividad biológica de dicho hongo. Además, se realizó una aproximación a la identificación de los posibles compuestos responsables de la actividad antiglicante observada. Mediante análisis por HPLC fue posible evaluar la pureza de las fracciones semipurificadas seleccionadas y obtener información preliminar sobre los compuestos presentes en ella. Estos hallazgos proporcionan una base para investigaciones futuras orientadas al aislamiento y caracterización de metabolitos bioactivos, con el fin de desarrollar nuevas alternativas terapéuticas para el tratamiento de enfermedades no transmisibles (ENT). La cepa Graphostroma sp. SGSGf22, conservado en el laboratorio de Metabolismo Secundario de Microorganismos del Departamento de Biotecnología y Bioingeniería del Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional (CINVESTAV-IPN). se cultivó durante un periodo de 11 a 21 días (dependiendo del lote), posteriormente se preparó un extracto crudo de cultivo usando hexano y acetato de etilo como solventes principales. Después de remover el solvente, el extracto crudo fue separado en fracciones mediante cromatografía en columna y, cada fracción semipurificada obtenida se sometió a un ensayo inhibición de la formación de AGEs (Advanced Glycation End Products o productos de la glicación avanzada) usando los ensayos BSA-ribosa, BSA-glucosa y ensayos NBT. Inicialmente se realizaron pruebas BSA-ribosa en fracciones seleccionadas considerando la cantidad de muestra existente, Las fracciones que inhibieron la formación de AGEs en más de 50% fueron seleccionadas para estudios subsecuentes. Las fracciones semipurificadas seleccionadas fueron analizadas mediante HPLC con el propósito de evaluar su pureza y obtener información preliminar sobre los compuestos presentes. Posteriormente, se sometieron al ensayo BSA-glucosa para determinar su actividad inhibidora de la formación de AGEs en la fase tardía, evaluada tras 15 días de incubación. Asimismo, se realizaron ensayos NBT con el fin de caracterizar su efecto en la fase temprana de la glicación. Finalmente, se llevó a cabo una revisión bibliográfica para proponer los posibles compuestos presentes en las fracciones semipurificadas que mostraron porcentajes de inhibición (%IFA) cercanos o superiores al 50%.	es_ES
dc.language.iso	es	es_ES
dc.publisher	EscSupApan-BD-UAEH	es_ES
dc.subject	AGEs	es_ES
dc.subject	Inhibición	es_ES
dc.subject	Glicación	es_ES
dc.subject	Fracciones semipurificadas	es_ES
dc.subject	Graphostroma SP	es_ES
dc.subject	Ingeniería en Biociencias.	es_ES
dc.title	Inhibición de la formación de productos de glicación avanzada (AGES) mediante extractos semipurificados de cultivo de graphostroma SP.	es_ES
dc.title.alternative	Ingeniería en Biociencias.	es_ES
dc.type	Tesis	es_ES