Efecto de la fertilización y riego con aguas negras en la calidad poscosecha de tomate de cáscara, (physalis ixocarpa brot.) var. premier

Rodríguez Rodríguez, Cinthya Mayela

dc.contributor.author	Rodríguez Rodríguez, Cinthya Mayela
dc.date.accessioned	2012-02-17T19:27:11Z
dc.date.available	2012-02-17T19:27:11Z
dc.date.issued	2006-11
dc.identifier.isbn	IAGI .1188
dc.identifier.uri	http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/bibliotecadigital/handle/231104/564
dc.description	El tomate de cáscara es una de las hortalizas mas importantes distribuidas a nivel mundial, el fruto fresco se utiliza en la preparación de diversos productos alimenticios, y su importancia deriva del alto contenido de minerales (calcio, hierro y fósforo) y vitaminas (Tiamina, Niacina y Ácido ascórbico). Así mismo, presenta una gran demanda en México por ser insustituible para la preparación de salsa verde y en la preparación de un gran número de platillos regionales (Güemes et al., 2001), considerándose una de las principales hortalizas de la dieta de los mexicanos.	en_US, es
dc.language.iso	es	en_US, es
dc.publisher	ICAp-BD-UAEH	en_US, es
dc.subject	Época de siembra	en_US, es
dc.subject	Fertilización	en_US, es
dc.title	Efecto de la fertilización y riego con aguas negras en la calidad poscosecha de tomate de cáscara, (physalis ixocarpa brot.) var. premier	en_US, es
dc.title.alternative	Agroindustrial	en_US, es
dc.type	Tesis	en_US, es