Efectividad de dos estrategias de apoyo alimentario en indicadores del estado de nutrición de escolares de localidades rurales marginadas del municipio de San Bartolo Tutotepec en el estado de Hidalgo, México.

Beltrán Rodríguez, María Guadalupe

dc.contributor.author	Beltrán Rodríguez, María Guadalupe
dc.date.accessioned	2024-01-04T16:05:40Z
dc.date.available	2024-01-04T16:05:40Z
dc.date.issued	2014-12
dc.identifier.govdoc	LNUTR .11069 2014
dc.identifier.other	AT19360
dc.identifier.uri	http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/bibliotecadigital/handle/231104/4287
dc.description	El estudio “Perfil Nutricional de Escolares de Hidalgo 2010”, identificó en la zona Otomí-Tepehua las más altas prevalencias de desnutrición crónica en escolares, registrando en niños y niñas una talla por debajo del promedio [≤-1 Z de talla para la edad (T/E)], siendo mayor el déficit de crecimiento en los niños de escuelas primarias indígenas. El Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia del Estado de Hidalgo, focaliza programas alimentarios en los niños escolarizados de estas regiones, entregando el desayuno escolar caliente (DEC) y desayuno escolar frío con Vitanut (DEFV). El objetivo de este trabajo fue evaluar la efectividad de dos estrategias de apoyo alimentario (DEC y DEFV) en indicadores del estado de nutrición de escolares de localidades rurales marginadas del municipio de San Bartolo Tutotepec del estado Hidalgo, durante el ciclo escolar 2013-2014. Se realizó intervención comunitaria con evaluación pre-post en escolares con diagnóstico de desnutrición crónica (≤-2 Z T/E), y se calculó un tamaño de muestra para lograr un incremento de 0.2 Z del indicador T/E, resultando como mínimo 15 niños por cada tipo de apoyo alimentario.	es_ES
dc.language.iso	es	es_ES
dc.publisher	ICSa-BD-UAEH	es_ES
dc.subject	Desnutrición	es_ES
dc.subject	Anemia	es_ES
dc.subject	Talla	es_ES
dc.subject	Peso	es_ES
dc.subject	Consumo	es_ES
dc.title	Efectividad de dos estrategias de apoyo alimentario en indicadores del estado de nutrición de escolares de localidades rurales marginadas del municipio de San Bartolo Tutotepec en el estado de Hidalgo, México.	es_ES
dc.title.alternative	Nutrición	es_ES
dc.type	Tesis	es_ES