Biodisponibilidad de calcio presente en harina de nopal (opuntia ficus-indica) en función a su estado de maduración

Loubet González, Alma Letícia

dc.contributor.author	Loubet González, Alma Letícia
dc.date.accessioned	2011-11-28T15:59:39Z
dc.date.available	2011-11-28T15:59:39Z
dc.date.issued	2008-02
dc.identifier.isbn	LNUTR .6469
dc.identifier.uri	http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/bibliotecadigital/handle/231104/363
dc.description	El objetivo del presente trabajo fue estudiar la biodisponibilidad del calcio presente en el nopal en estudios in vivo con ratas Wistar, las cuales fueron sometidas a un régimen dietético basado en harina de nopal Opuntia ficus Indica, las dietas fueron formuladas de acuerdo a la metodología descrita por Reeves y colaboradores (1993).	en_US, es
dc.language.iso	es	en_US, es
dc.publisher	ICSa-BD-UAEH	en_US, es
dc.subject	Fisiología del calcio	en_US, es
dc.subject	Osteoporosis	en_US, es
dc.title	Biodisponibilidad de calcio presente en harina de nopal (opuntia ficus-indica) en función a su estado de maduración	en_US, es
dc.title.alternative	Nutrición	en_US, es
dc.type	Tesis	en_US, es