Estudio de algunos hongos ectomicorrizogenos comestibles

Olivares Reyes, Angélica Remedios

dc.contributor.author	Olivares Reyes, Angélica Remedios
dc.date.accessioned	2011-08-25T15:57:40Z
dc.date.available	2011-08-25T15:57:40Z
dc.date.issued	2008-01
dc.identifier.isbn	IALI .6487
dc.identifier.uri	http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/bibliotecadigital/handle/231104/199
dc.description	México es un país que cuenta con una biodiversidad fúngica de más de 100,000 especies de las cuales el 46% presentan una asociación a las raíces de las plantas. Actualmente en México se conocen 205 especies de hongos comestibles, siendo sólo 112, objeto de venta en los mercados populares de la región central del país.	en_US, es
dc.language.iso	es	en_US, es
dc.publisher	ICAp-BD-UAEH	en_US, es
dc.subject	Hongo	en_US, es
dc.title	Estudio de algunos hongos ectomicorrizogenos comestibles	en_US, es
dc.title.alternative	Ingeniería en Alimentos	en_US, es
dc.type	Trabajo de investigacion	en_US, es