Presencia microorganismos indicadores y grupos patógenos de Escherichia coli resistentes a antibióticos en carne molida de res.

Hernández Hernández, Francisco Javier

dc.contributor.author	Hernández Hernández, Francisco Javier
dc.date.accessioned	2018-05-30T17:34:27Z
dc.date.available	2018-05-30T17:34:27Z
dc.date.issued	2017-06
dc.identifier.uri	http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/bibliotecadigital/231104/1956
dc.description	Las enfermedades gastrointestinales que afectan a la población mexicana y a la población mundial, tiene diversos orígenes, pueden ser víricos, parasitarios y bacterianos. Comúnmente en México, los agentes patógenos que más afectan a la población son las bacterias, como los patógenos de Escherichia coli, Clostridium perfringens, Salmonella spp, Shigella, Vibrio spp, Campylobacter, entre otros. Estas bacterias se pueden trasmitir por alimentos y agua contaminada.	es_ES
dc.language.iso	es	es_ES
dc.publisher	ICBI-BD-UAEH	es_ES
dc.subject	Polimerasa	es_ES
dc.subject	Indicadores	es_ES
dc.subject	DNA	es_ES
dc.subject	Cepas	es_ES
dc.subject	Coliformes fecales	es_ES
dc.subject	Brotes	es_ES
dc.title	Presencia microorganismos indicadores y grupos patógenos de Escherichia coli resistentes a antibióticos en carne molida de res.	es_ES
dc.type	Tesis	es_ES