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dc.contributor.author | Cruz Vera, Abraham | |
dc.date.accessioned | 2013-04-04T18:27:34Z | |
dc.date.available | 2013-04-04T18:27:34Z | |
dc.date.issued | 2007-11 | |
dc.identifier.uri | http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/bibliotecadigital/handle/231104/1740 | |
dc.description | En los últimos años, la producción de avena ha concitado un creciente interés entre profesionales agrarios y empresas. Este interés radica, en el sentido que comienza a descubrirse, como ocurre en otros productos, que la avena puede representar un buen potencial de oportunidades comerciales. | en_US |
dc.language.iso | es | en_US |
dc.publisher | ICBI-BD-UAEH | en_US |
dc.subject | Composición química | en_US |
dc.subject | Espigas | en_US |
dc.subject | Tallos | en_US |
dc.subject | Avenas | en_US |
dc.title | Estudio de la composición química de espigas, hojas y tallos de avenas cultivadas en Hidalgo y Tlaxcala en los ciclos de cultivo 2003 y 2004 | en_US |
dc.title.alternative | Química en Alimentos | en_US |
dc.type | Tesis | en_US |