Evaluación del efecto antihiperglucémico del bagazo de naranja (citrus sinensis var. valencia) en estudios in vivo e in vitro

Hernández González, Gilda

dc.contributor.author	Hernández González, Gilda
dc.date.accessioned	2013-04-04T13:59:16Z
dc.date.available	2013-04-04T13:59:16Z
dc.date.issued	2007-02
dc.identifier.uri	http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/bibliotecadigital/handle/231104/1701
dc.description	La diabetes es una patología que se caracteriza por alteraciones metabólicas que conducen a una hiperglucemia. Esta enfermedad representa un problema de salud y actualmente es la primera causa de muerte en México. En los últimos años se ha incrementado el consumo de productos naturales ricos en fibra para el tratamiento de la diabetes, ya que se ha reportado que tienen la capacidad de contribuir a controlar los niveles de glucosa. El bagazo de naranja es considerado un producto de desecho, sin embargo, es una fuente considerable de fibra, la cual podría ser utilizada como una alternativa para el control de la diabetes.	en_US
dc.language.iso	es	en_US
dc.publisher	ICSa-BD-UAEH	en_US
dc.subject	Evaluación	en_US
dc.subject	Antihiperglucémico	en_US
dc.subject	Bagazo de naranja	en_US
dc.subject	In vitro	en_US
dc.title	Evaluación del efecto antihiperglucémico del bagazo de naranja (citrus sinensis var. valencia) en estudios in vivo e in vitro	en_US
dc.title.alternative	Nutrición	en_US
dc.type	Tesis	en_US