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Listar Tesis de Licenciatura por autor "Palma González, Vania"

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Efecto del tamaño de partícula de la cáscara de aguacate (Persea americana Mill var. Hass) sobre las propiedades funcionales y digestión in vitro de antioxidantes.

Palma González, Vania (ICSa-BD-UAEH, 2023-11-13)

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