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Browsing Tesis de Licenciatura by Author "Delgadillo Ramírez, Alma Aurora"

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Determinación de la composición química, propiedades antioxidantes y físicas de la zarzamora (Rubus sp.) y del residuo de su procesamiento.

Delgadillo Ramírez, Alma Aurora (ICSA-BD-UAEH, 2015-11-01)

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