UAEH Biblioteca Digital Principal
→
Tesis
→
Tesis de Maestría
→
Listar Tesis de Maestría por tema

ListarTesis de Maestría por tema "Aditivos"

Mostrando ítems 1-1 de 1

Producción de sustancias con actividad antimicrobiana de uso potencial en la industria de alimentos, mediante el cultivo de bacterias ácido lácticas usando medios de cultivo alternativos.

López Ortega, Mayra Alejandra (ICAp-BD-UAEH, 2014-11)

Mostrando ítems 1-1 de 1

Buscar en
UAEH Biblioteca Digital

Búsqueda avanzada

Listar

Todo UAEH Biblioteca Digital
Esta colección

Mi cuenta