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Caracterización fisicoquímica y sensorial de la miel de abeja (Apis mellifera L.) que se produce en el Estado de Hidalgo.

Granillo Espinoza, Magali (ICAp-BD-UAEH, 2011-05)
Efecto de la temperatura en la actividad inhibitoria de diferentes mieles multiflorales del estado de Hidalgo sobre bacterias patógenas.

Basilio Cortes, Ullin Antobelli (2013-09)
Extracción con ultrasonido de compuestos bioactivos de diferentes mieles con propiedades antioxidantes y antidiabéticas.

Garrido Islas, Diana Belem (2022-09-19)

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