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http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/handle/231104/8419| Título : | Síntesis de silicoaluminatos amorfos como vehículo de las propiedades bioactivas de jugo de granada. |
| Otros títulos : | Ciencias de los Materiales. |
| Autor : | Guerrero Marín, Sarahí |
| Palabras clave : | Síntesis zeolita Zeolita clinoptilolita Vehículo de liberación Jugo de granada Compuestos bioactivos Ciencias de los Materiales. |
| Fecha de publicación : | 15-abr-2026 |
| Editorial : | ICBI-BD-UAEH |
| Descripción : | La presente tesis reporta la síntesis y caracterización de zeolita clinoptilolita, utilizando como precursores residuos de aluminio post-consumo como precursor de (Al-Si (OH)ₙ), arena silicoaluminosa natural como precursor de (Si⁴⁺), (KOH) e (NaOH), empleando zeolita natural como semilla y sintetizando mediante el método hidrotermal. Sin embargo, se identificaron algunas limitaciones, entre ellas la disolución incompleta de la arena silicoaluminosa empleada como fuente de silice. Además, durante la caracterización mediante microscopia electrónica de barrido (MEB), se observaron partículas amorfas que no corresponden a la estructura típica de la zeolita clinoptilolita. Estas partículas se atribuyen a fragmentos de la arena que, debido a su tamaño y morfología, no reaccionaron completamente durante el proceso de síntesis. En cuanto a la aplicación de la zeolita sintetizada como vehículo para compuestos bioactivos provenientes del jugo y del microencapsulado de jugo de granada (Punica granatum L.), se evidenció la capacidad de la zeolita para retener propiedades antioxidantes, especialmente al combinarse con variedades de granada de alto contenido bioactivo, como la variedad chilcuautla. No obstante, la disminución observada en la actividad antioxidante en el composito respecto al microencapsulado de jugo de granada revelo la necesidad de optimizar procesos para preservar los compuestos bioactivos. En general, este trabajo establece una base para el desarrollo de materiales funcionales basados en zeolitas sintéticas y compuestos bioactivos naturales, con potencial de aplicación en diversas industrias. Futuras investigaciones podrían enfocarse en optimizar las condiciones de síntesis, mejorar la eficiencia del proceso, explorar aplicaciones específicas y biológicas de estos materiales, como la adsorción, la liberación controlada de compuestos bioactivos y el enriquecimiento de productos con propiedades antioxidantes. |
| Documento del Gobiberno : | MCM .17288 2026 |
| URI : | http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/bibliotecadigital/handle/231104/8419 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de Maestría |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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