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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.authorGonzález Moreno, Eduardo-
dc.date.accessioned2026-08-12T15:09:51Z-
dc.date.available2026-08-12T15:09:51Z-
dc.date.issued2026-06-08-
dc.identifier.govdocLGNA .17129 2026-
dc.identifier.otherATD1925-
dc.identifier.urihttp://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/bibliotecadigital/handle/231104/8257-
dc.descriptionLa ovinocultura en el Altiplano mexicano enfrenta un déficit de producción superior al 40%, impulsado por altos costos alimenticios donde la pasta de soya representa hasta el 75% de los gastos. El estudio propone la pasta de ajonjolí como alternativa nutricional de alto valor proteico (40-50%) para sustituir la soya en corderos Dorper× Katahdin. Los resultados de esta investigación tienen el potencial de orientar decisiones de manejo nutricional en los sistemas de producción ovina de la región central del país, donde el costo de los insumos proteicos es uno de los principales obstáculos para la competitividad sectorial.es_ES
dc.language.isoeses_ES
dc.publisherICAp-BD-UAEHes_ES
dc.subjectOvinoculturaes_ES
dc.subjectPasta de ajonjolíes_ES
dc.subjectRentabilidades_ES
dc.subjectPasta de soyaes_ES
dc.subjectParámetros productivoses_ES
dc.subjectGestión de Negocios Agropecuarios.es_ES
dc.titleEvaluación comparativa técnico-económica de la sustitución de soya (Glycine max L.) por pasta de ajonjolí (Sesamun indicum L.) en parámetros productivos y rentabilidad en ovinos en fase de finalización.es_ES
dc.title.alternativeGestión de Negocios Agropecuarios.es_ES
dc.typeTesises_ES
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