1. Universidad Autonoma del Estado de Hidalgo
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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.authorSánchez Omaña, Zaira-
dc.contributor.authorAlonso Cano, Miguel Angel-
dc.date.accessioned2026-04-03T14:55:24Z-
dc.date.available2026-04-03T14:55:24Z-
dc.date.issued2014-03-06-
dc.identifier.urihttp://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/bibliotecadigital/handle/231104/7641-
dc.descriptionEste proyecto se centra en el marco de la automatización de procesos productivos, en particular se diseña, simula e instrumenta un sistema de automatización para el proceso de frutado y batido de yogurt natural, en el cual se utiliza como procesador central del sistema un Controlador Lógico Programable (PLC) que funciona como una interfaz de elementos de entrada y salida, como son sensores de presión, bombas neumáticas, válvulas, luces piloto y un variador de frecuencia que funciona a su vez como un procesador secundario, el cual comanda la velocidad de rotación del motor que se encarga de realizar el proceso de mezclado y batido. Finalmente la interacción con el operador se lleva a cabo con una HMI (Human-Machine Interface). El sistema se instrumentó, se probó y se puso en marcha en la empresa Lactel, obteniendo resultados que demuestran que se puede aumentar la productividad y reducir costos del proceso de frutado y batido de yogurt natural que anteriormente tenía un método de producción manual.es_ES
dc.language.isoeses_ES
dc.publisherICBI-BD-UAEHes_ES
dc.subjectSensoreses_ES
dc.subjectActuadoreses_ES
dc.subjectPlantaes_ES
dc.subjectSistematizaciónes_ES
dc.subjectProgramaciónes_ES
dc.titleAutomatización del proceso de frutado y batido de yogurt empleando un controlador lógico programable y una interface hombre-máquina.es_ES
dc.title.alternativeElectrónica y Telecomunicacioneses_ES
dc.typeDiplomadoes_ES
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