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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.authorNavarro Cortez, Ricardo Omar-
dc.date.accessioned2025-03-26T18:13:30Z-
dc.date.available2025-03-26T18:13:30Z-
dc.date.issued2008-
dc.identifier.govdocQUIMA .6668-
dc.identifier.otherAT13200-
dc.identifier.urihttp://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/bibliotecadigital/handle/231104/6281-
dc.descriptionLa calorimetría diferencial de barrido es una técnica que detecta y monitorea las transiciones conformacionales inducidas térmicamente. El calorímetro diferencial de barrido mide el diferencial de flujo de calor entre un crisol de referencia y un crisol con muestra en función de la temperatura a una tasa de calentamiento fija. A medida que las células son calentadas, éstas incrementan su temperatura dependiendo de la capacidad calorífica de las células. Cerca de la temperatura donde los componentes celulares pasan de una transición de orden a desorden se observan picos en los diagramas de capacidad calorífica contra temperatura en dirección positiva (absorción de calor) o en dirección negativa (pérdida de calor).es_ES
dc.language.isoeses_ES
dc.publisherICBI-BD-UAEHes_ES
dc.subjectBacteriases_ES
dc.subjectCalorimetríaes_ES
dc.subjectProteínases_ES
dc.subjectCélulas bacterianases_ES
dc.subjectEcologíaes_ES
dc.titlePropuesta de un protocolo para identificar células de Vibrio cholerae en estado viable no cultivable utilizando calorimetría diferencial de barrido.es_ES
dc.title.alternativeQuímica en Alimentoses_ES
dc.typeTesises_ES
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