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Título : Prevalencia de conductas alimentarias de riesgo e imagen corporal y su relación con el índice de masa corporal (IMC) en estudiantes de una preparatoria pública en Pachuca de Soto, Hidalgo.
Otros títulos : Nutrición
Autor : Torres Angeles, Kathia Tzayhri
Palabras clave : Adolescentes
Conductas alimentarias de riesgo
Imagen corporal
Índice de Masa Corporal
Preparatoria pública
Hidalgo
Fecha de publicación : 1-ago-2011
Editorial : ICSa-BD-UAEH
Descripción : Introducción: La adolescencia es una etapa de la vida de suma importancia en la que suceden muchos cambios, entre ellos están los corporales como la ganancia de peso debido al desarrollo correspondiente a este periodo, lo que influye en la existencia de alteraciones en la imagen que tienen los individuos para con su cuerpo y por lo tanto el seguimiento de conductas no apropiadas para tratar de disminuir el peso o modificar la figura corporal. Objetivo: Evaluar la prevalencia de las conductas alimentarias de riesgo, imagen corporal y su relación con el Índice de Masa Corporal en estudiantes de una preparatoria pública de Pachuca de Soto, Hidalgo. Material y Métodos: Se realizó un estudio de tipo transversal descriptivo y correlacional en una muestra representativa de hombres y mujeres (N=1020) de 14 a 20 años de edad (DE=1.116), a quienes se les aplicó un cuestionario multidimensional que mide: Conductas Alimentarias de Riesgo (CAR) y satisfacción/insatisfacción con la imagen corporal. Junto con esto, se tomó el peso y la estatura de cada sujeto para calcular el Índice de Masa Corporal (IMC). Se hicieron análisis descriptivos y de asociación, a través de correlaciones de Pearson. Resultados: A pesar de que 65% de los participantes tuvo IMC normal, el 76.3% estuvo insatisfecho con su imagen corporal. Asimismo, se encontraron asociaciones estadísticamente significativas (p=0.01) entre las variables insatisfacción con la imagen corporal, las conductas alimentarias de riesgo, y el IMC. Conclusión: Aunque se corroboró que a mayor IMC, mayor es la presencia de CAR así como la insatisfacción con la imagen corporal y que estas afectan principalmente a las mujeres, se encontraron datos también importantes tanto en la categoría de desnutrición, como en varones, por lo que hay que considerar estos hallazgos en el diseño de programas de prevención.
Documento del Gobiberno : LNUTR .8419 2011
URI : http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/handle/231104/5821
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