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Título : Construcción de un gen sintético por PCR que codifique para una proteína con alto valor biológico y su clonación en vectores de expresión
Otros títulos : Nutrición
Autor : Rojo López, Marina Idalia
Palabras clave : Seguridad alimentaria
Biotecnología
Fecha de publicación : may-2007
Editorial : ICSa-BD-UAEH
Descripción : En México, la desnutrición continúa siendo un problema de salud pública. La ingesta baja de proteínas la pueden tolerar tanto adultos como niños. Sin embargo, la deficiencia de proteínas se observa con mayor frecuencia en niños, especialmente porque son altos los requerimientos de proteína y energía por kilogramo de peso corporal.
URI : http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/bibliotecadigital/handle/231104/542
ISBN : LNUTR .5721
Aparece en las colecciones: Tesis de Licenciatura

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