1. Universidad Autonoma del Estado de Hidalgo
  2. Tesis
  3. Tesis de Licenciatura
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dc.contributor.authorGonzález Castelazo, Fabiola-
dc.date.accessioned2024-07-22T18:10:04Z-
dc.date.available2024-07-22T18:10:04Z-
dc.date.issued2009-07-01-
dc.identifier.govdocLNUTR .7281 2009-
dc.identifier.otherAT14308-
dc.identifier.urihttp://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/bibliotecadigital/handle/231104/5221-
dc.descriptionEn los últimos años la prevalencia de obesidad ha aumentado drásticamente, siendo un factor de riesgo para el desarrollo de enfermedades que forman parte del síndrome metabólico como dislipidemia, diabetes mellitus e insuficiencia cardiaca. El mecanismo por el cual, el aumento en el volumen de tejido adiposo que define a la obesidad y que causa acumulación excesiva de lípidos en tejidos distintos al adiposo es denominado lipotoxicidad. Dicha acumulación podría causar muerte celular programada o apoptosis, a través de la formación de ceramidas. Por otro lado, estudios han demostrado efecto benéfico del consumo de proteína de soya sobre la concentración de colesterol y triacilgliceroles en suero y tejidos como el hígado, por lo que la presente investigación tuvo por objetivo conocer el efecto del consumo de la proteína de soya sobre la lipotoxicidad cardiaca en un modelo de obesidad inducida por dieta.es_ES
dc.language.isoeses_ES
dc.publisherICSa -BD-UAEHes_ES
dc.subjectContenido Nutrimentales_ES
dc.subjectTejidoses_ES
dc.subjectDietases_ES
dc.subjectRNAes_ES
dc.subjectDNAes_ES
dc.subjectMetabolitoses_ES
dc.titleEfecto protector de la proteína de soya sobre la lipotoxicidad del corazón en un modelo de obesidad inducida por dieta.es_ES
dc.title.alternativeNutriciónes_ES
dc.typeTesises_ES
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