Características físico–químicas de las variedades de tomate bola y saladett y cultivares criollos tipo riñón

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Título :	Características físico–químicas de las variedades de tomate bola y saladett y cultivares criollos tipo riñón
Otros títulos :	Agroindustrial
Autor :	Alvarado Ortega, José Fortunato Hernández Castillo, Juan José
Palabras clave :	Clasificación botánica del jitomate Fase de campo invernadero
Fecha de publicación :	oct-2005
Editorial :	ICAp-BD-UAEH
Descripción :	El jitomate criollo tipo riñón es uno de los cultivos que aún en la actualidad forman parte de la biodiversidad de la flora de algunas regiones tropicales de diferentes estados como: Hidalgo, Puebla y Tabasco, entre otros. En cada región este jitomate es nombrado de diferentes formas. En Hidalgo, se denomina jitomate de Huautla, debido a que la mayoría se cultiva en el municipio de Huautla, Hidalgo, en Puebla y Tabasco se le conoce como jitomate riñón, debido a su forma.
URI :	http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/bibliotecadigital/handle/231104/516
ISBN :	IAGI .1165
Aparece en las colecciones:	Tesis de Licenciatura

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