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Título : Efecto de la malnutrición e intoxicación por plomo en la lipoperoxidación del cerebro de rata neonata.
Otros títulos : Nutrición
Autor : Maldonado Cedillo, Brenda Gabriela
Palabras clave : Desnutrición proteínica
Pb
Estrés oxidativo
Sistema nervioso
Intoxicación
Fecha de publicación : ene-2010
Editorial : ICSa-BD-UAEH
Descripción : La malnutrición (M) prenatal como la intoxicación por plomo (Pb) son factores que intervienen sobre el desarrollo neuronal; ambos inducen el desbalance entre las moléculas pro y antioxidantes (estrés oxidativo); el cual afecta los fosfolípidos de la membrana neuronal. El objetivo de este trabajo fue demostrar la suceptibilidad de diferentes áreas cerebrales al estrés oxidativo inducido por la M y por la intoxicación por Pb o por la combinación de ambos factores en ratas recién nacidas. La M se indujo en ratas alimentadas con una dieta isocalórica e hipoproteíca (6% de caseína) durante 4 semanas antes del apareamiento y gestación. La intoxicación con Pb se realizó a través del consumo de agua (160ppm de acetato de Pb) desde el primer día de la gestación hasta el término de la misma. Se registró el índice de la ganancia del peso corporal de las madres a lo largo de la gestación y de los neonatos al momento del nacimiento, así como el peso cerebral. Se separaron cuatro regiones (corteza frontal, estriado, cerebelo e hipocampo) para el estudio bioquímico de los productos fluorescentes de la lipoperoxidación (LP). La comparación en las madres y en las crías se realizaron formando 4 grupos: C, control con alimentación normal e intoxicadas con plomo (CPb); malnutridas (M) e intoxicadas con plomo (MPb). Los resultados muestran un incremento significativo en el índice de las madres MPb con relación a los demás grupos y un decremento significativo de los pesos corporal y cerebral de las crías con respecto al resto de los grupos. La medición de los productos de LP en los diferentes grupos de las cuatro áreas estudiadas mostraron efectos significativos de manera diferencial para cada estructura estudiada. Así, el hipocampo fue el área más afectada con incremento significativo de la LP debido a la M, seguida del estriado y el cerebelo. El análisis de la combinación de ambos factores (M y Pb) mostró un incremento significativo en la LP de las cuatro áreas estudiadas. Así, este modelo simula las condiciones epigenéticas (nutrición e intoxicación) que se ha desarrollado en algunas poblaciones y pueden ser factores de riesgo para propiciar alteraciones en las funciones cerebrales.
Documento del Gobiberno : LNUTR .8135 2010
URI : http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/bibliotecadigital/handle/231104/4034
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