1. Universidad Autonoma del Estado de Hidalgo
  2. Tesis
  3. Tesis de Maestría
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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.authorOrtega Garrido, José Alberto-
dc.date.accessioned2023-12-22T16:22:28Z-
dc.date.available2023-12-22T16:22:28Z-
dc.date.issued2020-07-14-
dc.identifier.govdocMCBIO SAL .13937 2020-
dc.identifier.otherAT24876-
dc.identifier.urihttp://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/bibliotecadigital/handle/231104/3810-
dc.descriptionEn México tres de cada diez escolares presentan sobrepeso u obesidad, está condición ha sido asociada al alto consumo de bebidas endulzadas. La composición tradicional de las bebidas ha cambiado, diversificando principalmente el tipo de endulzantes no calóricos, ya que el consumo de estas bebidas y su posible relación con indicadores metabólicos y antropométricos no ha sido del todo estudiada. Determinar la asociación del consumo de bebidas con el estado de nutrición, indicadores metabólicos y adiposidad en escolares urbanos mexicanos. Se realizó un estudio transversal en una muestra de 262 escolares de educación básica de escuelas públicas de la zona metropolitana de Pachuca Hidalgo, México. Se obtuvieron datos de peso y porcentaje de grasa corporal, talla, glucosa y triglicéridos, así como de consumo diario de bebidas de 7 días y de nivel socioeconómico con escolaridad del padre y bienes del hogar. Se realizo la descripción del consumo diario de bebidas y se estimó asociación entre consumo de bebidas endulzadas, estado de nutrición e indicadores metabólicos a través de modelos de regresión lineal controlando variables de confusión e interacción.es_ES
dc.language.isoeses_ES
dc.publisherICSA-BD-UAEHes_ES
dc.subjectAdiposidades_ES
dc.subjectBebidases_ES
dc.subjectObesidad infantiles_ES
dc.subjectEscolareses_ES
dc.subjectEdulcoranteses_ES
dc.subjectGlucemiaes_ES
dc.titleRelación del Consumo de Bebidas con el Estado de Nutrición, Indicadores Metabólicos y Adiposidad en Escolares de la Zona Metropolitana de Pachuca, Hidalgo.es_ES
dc.title.alternativeCiencias Biomédicas y de la Saludes_ES
dc.typeTesises_ES
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