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Título : Aislamiento, evaluación y caracterización de fracciones antimicrobianas del jugo de zanahoria fresco y almacenado
Otros títulos : Química
Autor : Martínez Ángeles, Karemi
Palabras clave : Antimicrobianas
Fecha de publicación : ago-2006
Editorial : ICBI-BD-UAEH
Descripción : El uso de sustancias naturales con fines terapéuticos es tan antiguo como el hombre; las plantas medicinales fueron el principal e incluso el único recurso del que disponían los médicos, por lo que se profundizó en el conocimiento de las especies vegetales con propiedades medicinales para ampliar el uso de los productos que de éstas se extraen.
URI : http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/bibliotecadigital/handle/231104/252
ISBN : LQUI .676
Aparece en las colecciones: Tesis de Licenciatura

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