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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
---|---|---|
28-nov-2022 | Caracterización fisicoquímica, microbiológica y sensorial de panes regionales de San Cristóbal de las Casas, Chiapas, México. | Jiménez Rodríguez, Miguel Ángel |
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Fecha de lanzamiento
- 1 2022