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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
nov-2018
Estabilidad de la actividad antioxidante y del color de una bebida de jengibre-zarzamora.
García Álvarez, Bryan
oct-2018
Efecto de la incorporación de compuestos antioxidantes encapsulados en una emulsión doble (W1/O/W2), en las propiedades fisicoquímicas, funcionales y la estabilidad oxidativa de productos cárnicos emulsionados.
Santos Ordoñez, Nestor
feb-2015
Síntesis de agentes entrecruzantes para la formación de redes poliméricas con aplicación en resinas dentales.
Pérez Mondragón, Alma Antonia
24-nov-2023
Evaluación de la capacidad adsortiva de colorantes textiles con un nuevo polianfolito funcionalizado con grupos fosfónico y piridínicos.
Chávez Mejía, Bernardo
ene-2014
Comportamiento de compuestos bioactivos y capacidad antioxidante de frutos de xoconostle ulapa, (Opuntia oligacantha C.F. Forst), por efecto de índices de madurez, temperatura y tiempo de almacenamiento.
González de la Rosa, Luis
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Chávez Mejía, Bernardo
1
García Álvarez, Bryan
1
González de la Rosa, Luis
1
Pérez Mondragón, Alma Antonia
1
Santos Ordoñez, Nestor
Título
2
Polímeros
1
4-aminopiridina
1
Antioxidantes
1
Betalaínas
1
Capacidad antioxidante
1
Compuestos bioactivos
1
Compuestos químicos
1
Líquido
1
Odontología
1
Opuntia joconostle
.
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Fecha de lanzamiento
1
2023
2
2018
1
2015
1
2014