1. Universidad Autonoma del Estado de Hidalgo

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
3-jun-2009Enriquecimiento proteico en una bebida a base de amaranto.Soto Romero, Juan Carlos
25-nov-2025Metodología para establecer opciones de viabilidad de una tortillería considerando un enfoque sistémico.Soto Romero, Juan Carlos
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