Buscar por Autor Morales Ramírez, Alma Verónica
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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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1-ene-2011 | Efecto del tratamiento térmico sobre la actividad antioxidante y azúcares reductores del jugo de tuna durante su almacenamiento. | Cervantes Elizarrarás, Alicia; Morales Ramírez, Alma Verónica |