1. Universidad Autonoma del Estado de Hidalgo

Buscar por Autor Jiménez Rodríguez, Miguel Ángel

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
28-nov-2022Caracterización fisicoquímica, microbiológica y sensorial de panes regionales de San Cristóbal de las Casas, Chiapas, México.Jiménez Rodríguez, Miguel Ángel
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