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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| jul-2008 | Determinación de la expresión génica de adiponectina, leptina, receptor 1 de leptina y receptor 2 de adiponectina en pacientes sin esteatosis, con esteatosis y con esteatohepatitis no alcohólica | Léon Mimila, Paola Viridiana |
| 9-nov-2006 | Distribución e interrelación de factores de riesgo asociados a trastornos de la conducta alimentaria en púberes mujeres de 11 a 15 años de Pachuca, Hidalgo. | Escamilla Talón, Teresa Adriana |
| ene-2005 | Efecto independiente de la dieta y del ejercicio físico sobre los niveles séricos de insulina, leptina e indicadores antropométricos de diabéticos tipo 2 | Peña Irecta, Amanda; Villanueva Sánchez, Javier |
| nov-2005 | Impacto de la tutoría en los estudiantes de la licenciatura de nutrición en la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo | Guevara Cabrera, María Estela |
| nov-2007 | El impacto de los pronósticos de la demanda en la planeación de materiales en la industria de la confección | Sánchez Méndez, Lucero |