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Listar Publicaciones científicas por autor "Zúñiga Estrada, Armida"

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Elaboración de productos de tocador (champús y cremas) y alimentos (mermeladas) por grupos indígenas

Kerstupp, Santiago; Zúñiga Estrada, Armida; Cruz Martínez, Blanca Rosalía (U.A.E.H., 2003-01)
Obtención de cultivos iniciadores productores de bacteriocinas de aplicación en la industria láctea

Zúñiga Estrada, Armida; Santos López, Eva María (ICBI-BD-UAEH, 2005-01)

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