Efectividad del programa de enriquecimiento instrumental (PEI) en escolares con malnutrición beneficiados con programas alimentarios en el Estado de Hidalgo.

Beltrán Rodríguez, María Guadalupe

dc.contributor.author	Beltrán Rodríguez, María Guadalupe
dc.date.accessioned	2025-09-02T16:39:56Z
dc.date.available	2025-09-02T16:39:56Z
dc.date.issued	2025-08-26
dc.identifier.other	ATD1032
dc.identifier.uri	http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/bibliotecadigital/handle/231104/6755
dc.description	Introducción: Los problemas relacionados con la malnutrición se han convertido en un mal endémico de nuestra época y afectan particularmente a las mujeres, los lactantes, los niños y los adolescentes. La probabilidad de sufrir distintas formas de malnutrición se multiplica entre las personas pobres y, a su vez, aumenta los costos de la atención de salud, reduce la productividad y frena el crecimiento económico, lo que puede perpetuar el ciclo de pobreza y mala salud. Es por eso que para mejorar el estado de nutrición de la población escolar del municipio de San Agustín Tlaxiaca se toma a la Teoría de Modificabilidad Estructural Cognitiva de Reuven Feurstein en donde explica, que el maestro es el principal agente de cambio y transformación de estructuras deficientes de alumnos con dificultades de aprendizaje; para ello debe estar dotado de formación cognitiva, metodológica y ética humanística. Objetivo: Evaluar el efecto del Programa de Enriquecimiento Instrumental en escolares con malnutrición beneficiados con programas alimentarios en el municipio de San Agustín Tlaxiaca, Estado de Hidalgo, 2019. Material y método: Se realizó un estudio de serie de casos a partir de 50 casos de niños con malnutrición, la muestra fue tomada a conveniencia del investigador por inclusión de casos consecutivos de 8 a 12 años de edad. Resultados: La población general fue de 50 niñas y niños, en la evaluación antropométrica inicial se encontró que 2.0% presenta desnutrición crónica, 22.0% sobrepeso y 20.0% obesidad entre ambas escuelas, teniendo una prevalencia combinada de 42.0%, estando esta prevalencia por arriba de la media estatal por 12.6 pp de acuerdo con ENSANUT, 2018; en cambio para la desnutrición crónica estas escuelas se encuentran por debajo de las medias nacionales (11.55 pp) y estatales (4.85 pp). Conclusión: El PEI efectivamente es un programa que podría contribuir de manera preventiva en el mejoramiento del estado de nutrición en escolares; pero él no adoptar modelos pedagógicos fundamentados en el constructivismo-cognocitivismo por parte de países en vías de desarrollo continuará generando resultados negativos en Salud Pública.	es_ES
dc.language.iso	es	es_ES
dc.publisher	ICSa-BD-UAEH	es_ES
dc.subject	PEI	es_ES
dc.subject	Escolares	es_ES
dc.subject	Estado nutricio	es_ES
dc.subject	Preventivo	es_ES
dc.subject	Constructivismo-cognoscitivismo	es_ES
dc.subject	Salud Pública.	es_ES
dc.title	Efectividad del programa de enriquecimiento instrumental (PEI) en escolares con malnutrición beneficiados con programas alimentarios en el Estado de Hidalgo.	es_ES
dc.title.alternative	Salud Pública.	es_ES
dc.type	Tesis	es_ES