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dc.contributor.author | Quiroga, Carmen (Director) | |
dc.date.accessioned | 2013-01-29T19:40:43Z | |
dc.date.available | 2013-01-29T19:40:43Z | |
dc.date.issued | 1997-01 | |
dc.identifier.uri | http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/bibliotecadigital/handle/231104/1401 | |
dc.description | Actualmente los principales países productores de miel son: China Estados Unidos, Argentina y México. Este video hace mención de los 16 tipos de azúcar y el funcionamiento de los mismos como la enzima invertasa+suerosa=levulosa y destroza esto viene siendo un desdoblamiento del azúcar. | en_US |
dc.language.iso | es | en_US |
dc.publisher | Serie UNAM | en_US |
dc.subject | Medicina | en_US |
dc.subject | Alimento | en_US |
dc.title | La miel: alimento y medicina natural | en_US |
dc.title.alternative | Medicina | en_US |
dc.type | Video | en_US |