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dc.contributor.author | Visa Internacional-Secretaría de Turismo | |
dc.date.accessioned | 2012-11-21T18:51:10Z | |
dc.date.available | 2012-11-21T18:51:10Z | |
dc.date.issued | 1992-01 | |
dc.identifier.uri | http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/bibliotecadigital/handle/231104/1194 | |
dc.description | Consejos para manipular la preparación de alimentos ya sea para un restaurante, una empresa entre otros. Como son normas de higiene, sobre medidas necesarias para la conservación de alimentos a sí como higiene personal y la opinión de algunos expertos comensales. | en_US |
dc.language.iso | es | en_US |
dc.publisher | Películas Mel S. A. | en_US |
dc.subject | Turismo | en_US |
dc.subject | Alimentos | en_US |
dc.subject | Higiene | en_US |
dc.title | Manipulación higiénica de los alimentos | en_US |
dc.title.alternative | Turismo | en_US |
dc.type | Video | en_US |