Caracterización de maltas y productos derivados elaborados con variedades de cebada (hordeum sativum jess) producidas en los Estados de Hidalgo, Puebla y Tlaxcala

Román Gutiérrez, Alma Delia

dc.contributor.author	Román Gutiérrez, Alma Delia
dc.date.accessioned	2012-11-06T19:02:12Z
dc.date.available	2012-11-06T19:02:12Z
dc.date.issued	2005-01
dc.identifier.uri	http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/bibliotecadigital/handle/231104/1102
dc.description	El documento sintetiza los resultados de la investigación realizada en las cebadas cultivadas en los estados de Hidalgo, Puebla y Tlaxcala.	en_US
dc.language.iso	es	en_US
dc.publisher	ICBI-BD-UAEH	en_US
dc.subject	Cebadas cultivadas	en_US
dc.subject	Hidalgo	en_US
dc.title	Caracterización de maltas y productos derivados elaborados con variedades de cebada (hordeum sativum jess) producidas en los Estados de Hidalgo, Puebla y Tlaxcala	en_US
dc.title.alternative	Química	en_US
dc.type	Trabajo de investigacion	en_US