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Elaboración de una pasta alimentaría a partir de sémolas de diferentes variedades de cebada
Acosta Rueda, Karime de los Ángeles
(
ICBI- BD -UAEH
,
2007-01
)
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Autor
Acosta Rueda, Karime de los Ángeles (1)
Materia
cebada (1)
trigo (1)
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Fecha
2007 (1)