Tesis de Doctorado

Evaluación de una intervención con ejercicio físico sobre la composición corporal en escolares con peso saludable, sobrepeso y obesidad.

2026-08-31T13:56:20Z

Evaluación de una intervención con ejercicio físico sobre la composición corporal en escolares con peso saludable, sobrepeso y obesidad. Méndez Hernández, Luis Diego El sobrepeso, la obesidad y la baja masa muscular en niños y adolescentes constituyen un problema creciente de salud pública a nivel mundial, asociado a un desequilibrio entre el gasto energético y la ingesta calórica, así como a factores conductuales, ambientales y biológicos. En este contexto, el ejercicio físico, particularmente el entrenamiento concurrente que combina componentes aeróbicos y de fuerza, se posiciona como una estrategia no farmacológica eficaz para mejorar la composición corporal y la salud integral en población infantil. El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de una intervención de ejercicio físico concurrente sobre la composición corporal y variables funcionales en escolares con peso saludable, sobrepeso y obesidad. Se realizó un estudio cuantitativo de tipo cuasi-experimental, con diseño pretest-postest y grupo control, en una muestra de 165 escolares de entre 11 y 14 años (83 hombres y 82 mujeres), distribuidos en grupo de intervención (n = 81) y grupo control (n = 84). La intervención tuvo una duración de 12 semanas, con dos sesiones semanales de 50 minutos, integrando ejercicios de fuerza muscular y actividad aeróbica en el contexto escolar. Los resultados evidenciaron una disminución significativa del porcentaje de grasa corporal (p = 0.012) en el grupo de intervención, así como mejoras en variables funcionales, incluyendo la fuerza de agarre (p = 0.025), el salto de longitud (p = 0.039) y el lanzamiento de bala (p = 0.044). Estos hallazgos sugieren efectos positivos del ejercicio concurrente tanto en la composición corporal como en el desarrollo físico de los participantes.Se concluye que una intervención estructurada de ejercicio físico concurrente aplicada en el entorno escolar durante 12 semanas es eficaz para mejorar la composición corporal, particularmente al reducir la grasa corporal, y potenciar la capacidad funcional en niños y adolescentes. Estos resultados respaldan la implementación de programas de ejercicio físico como estrategia clave para la prevención y tratamiento del sobrepeso y la obesidad infantil, así como para la promoción de la salud desde etapas tempranas del desarrollo.

Desarrollo y validación de un perfil docente de nivel primaria en México para la educación alimentaria nutricional.

2026-08-31T13:24:11Z

Desarrollo y validación de un perfil docente de nivel primaria en México para la educación alimentaria nutricional. Lara Abad, Gabriel Eduardo Introducción: la educación alimentaria nutricional (EAN) ha sido empleada como estrategia para fomentar hábitos saludables en escolares de México. Sin embargo, esta enfrenta limitaciones al abordarse sólo con enfoques cognoscitivistas, dejando a un lado estrategias y didácticas pedagógicas, y ha desestimado la influencia de factores intrínsecos a los docentes, como su autoeficacia y disposición al cambio. Objetivo: desarrollar y validar un modelo de perfil docente de nivel primaria en México para la educación alimentaria nutricional, basado en la autoeficacia, disposición al cambio y conocimientos en alimentación saludable. Métodos: se realizó investigación cuantitativa con diseño instrumental secuencial en docentes de educación primaria en Hidalgo, México. Se identificaron en la literatura instrumentos para cada constructo a evaluar en docentes: autoeficacia, disposición al cambio y conocimientos en alimentación saludable (AS); a los cuales se les aplicó traducción invertida. La validación de contenido de instrumentos fue realizada por 13 jueces expertos, cuyas respuestas fueron analizadas con V de Aiken, W de Kendall, y Kappa de Fleiss. Una primera versión de instrumentos fue aplicada a una muestra de 261 docentes, y se realizó análisis factorial exploratorio (AFE) empleando rotación oblicua Promax y factorización de ejes principales. Para proponer un perfil docente para la EAN, se desarrollaron modelos de ecuaciones estructurales (MEE) integrando los tres instrumentos. Para el análisis factorial confirmatorio (AFC) se aplicaron los tres instrumentos a una muestra de 1032 docentes, y se evaluó la consistencia interna y la validez estructural del perfil docente para la EAN. Resultados: la validación de contenido de los tres instrumentos mostró una concordancia aceptable con una V de Aiken de 0.86 a 0.97 y W de Kendall p<0.05. Los análisis factoriales de los 3 instrumentos revelaron patrones de interés, agrupando variables en factores que sugieren dimensiones latentes comunes. El modelo inicial de ecuaciones estructurales (SEM) sugirió relaciones significativas entre la autoeficacia, disposición al cambio y conocimientos en AS. El modelo modificado mostró un mejor ajuste a los datos con un error de aproximación cuadrático medio (RMSEA) de 0.05, y un criterio de información de Akaike (AIC) de 102.33, que fue mucho menor comparado con el modelo original (RMSEA = 0.134, AIC = 202.7); sugiriendo que el modelo modificado se ajusta mejor a los datos considerando la complejidad del modelo. Conclusiones: se aportan instrumentos validados de autoeficacia, disposición al cambio y conocimientos en AS para docentes de educación primaria en México. Se confirma que la integración de los tres constructos contribuye significativamente a definir un perfil docente para la EAN, ofreciendo una base para mejorar la formación y actualización de educadores en este campo.

Evaluación feminista de la política pública municipal dirigida a mujeres: el caso de las jornadas de empleo para la mujer en Pachuca de Soto, Hidalgo (2020-2024).

2026-08-24T17:30:38Z

Evaluación feminista de la política pública municipal dirigida a mujeres: el caso de las jornadas de empleo para la mujer en Pachuca de Soto, Hidalgo (2020-2024). Ramírez Riva Palacio, Brenda Ximena La presente investigación, desarrollada para la obtención del grado de Doctora en Políticas Públicas, analiza las acciones impulsadas por la Presidencia Municipal de Pachuca de Soto, Hidalgo, a través de la Secretaría Municipal de Desarrollo Económico; específicamente, se enfoca en la política pública denominada Jornadas de empleo para la mujer, orientada a la inserción laboral de mujeres. El estudio tiene como propósito evaluar dicha intervención desde una perspectiva feminista, con el fin de generar insumos analíticos que contribuyan al diseño e implementación de políticas públicas municipales más equitativas, inclusivas y transformadoras. La investigación se estructura en dos ejes analíticos complementarios: el primero consiste en una revisión crítica de los enfoques teóricos sobre políticas públicas municipales, así como la evaluación de políticas públicas, feminismos y perspectiva de género, a partir de los cuales se construye un modelo de evaluación feminista con base en los aportes contemporáneos del campo; en el segundo eje, dicho modelo es aplicado al análisis empírico del caso de estudio, mediante la revisión de documentos normativos y administrativos, así como el análisis de información cualitativa obtenida a través de grupos focales con mujeres participantes de la política. Metodológicamente, el estudio adopta un enfoque cualitativo de corte fenomenológico, sustentado en los postulados del feminismo posmoderno, la epistemología del standpoint y el feminismo decolonial. Este posicionamiento permite situar las experiencias, percepciones y narrativas de las mujeres como eje central del proceso evaluativo, reconociendo la producción de conocimiento desde sus contextos y condiciones específicas. Como principal contribución, la investigación propone un modelo de evaluación feminista aplicable a las políticas públicas en el ámbito municipal, con posibilidad de acoplarse a otro orden de gobierno; acompañado de un conjunto de indicadores cualitativos orientados a analizar tanto el diseño como la implementación de intervenciones dirigidas a las mujeres. Los hallazgos evidencian que la política analizada se trata de una intervención pública desarticulada, con limitaciones en su capacidad transformadora, lo que enfatiza la necesidad de incorporar marcos evaluativos que trasciendan lo estructural y fortalezcan la acción pública local.

Evaluación de propiedades ópticas de puntos cuánticos de carbono funcionalizados.

2026-08-24T16:16:09Z

Evaluación de propiedades ópticas de puntos cuánticos de carbono funcionalizados. Zamora Valencia, Carlos Alfredo En el presente trabajo se sintetizaron diferentes sistemas de puntos cuánticos de carbono (Carbon quantum dots “CQDs”) utilizando el método hidrotermal, abordando de manera inicial un sistema de CQDs desnudos, presentes en soluciones coloidales, posteriormente dos sistemas obtenidos al modificar la superficie con polietilenglicol (PEG -CQDs) y quitosano (Ch-CQDs). En donde el último sistema, consiste en una síntesis dual de un material compuesto Fe3O4-CQDs con matriz de magnetita y reforzante de CQDs en fase sólida y en fase líquida una solución coloidal de partículas de carbono con iones Fe3+, Fe2+. Na+ y Cl- (LCQDs). Para la caracterización estructural y composición en los diferentes sistemas de CQDs, se emplearon las técnicas de Microscopia Electrónicas de Transmisión (MET) en los CQDs, PEG-CQDs y Ch-CQDs y Microscopía Electrónica de Barrido para los compuestos Fe3O4CQDs para la determinación de la morfología y tamaños de las partículas; difracción de rayos X (DRX) en los CQDs y Fe3O4-CQDs obteniendo información sobre la estructura y su modificación así como espectroscopia infrarroja por la transformada de Fourier y espectroscopia Raman para inferir sobre la interacción de los grupos orgánicos en la superficie de todos los sistemas obtenidos. La evaluación de las propiedades ópticas de los diferentes sistemas de CQDs obtenidos se realizó mediante técnicas de caracterización como espectroscópicas de fotoluminiscencia (FL) y absorbancia ultravioleta-visible (UV-Vis). Por FL se obtuvo las ventanas de emisión, es decir, la dependencia de la longitud de onda de emisión con respecto a la longitud de onda de excitación teniendo emisiones del color violeta hasta verde, para los CQDs, los PEGCQDs y Ch-CQDs presentan emisiones del azul-cian hasta el verde, los Fe3O4-CQDs en comparación con los otros sistemas se recorre hasta el verde y amarillo, por último, los LCQDs presentan emisión en los 7 colores del espectro visible. Los diferentes sistemas de CQDs presentan diferentes longitudes de emisión máximas, teniendo para los CQDs una emisión a 508 nm con una excitación de 460 nm, los PEG-CQDs fueron excitado a una longitud de onda de 440 nm y presentaron una emisión a los 514 y 527 nm, los Ch-CQDs mostraron mayor intensidad al ser excitadas a una longitud de onda de 440 nm con respuesta de emisión los 507 nm, en el sistema Fe3O4-CQDs exhibieron una emisión a los 530 y 547 i nm al ser excitados a los 480 nm y por último, los L-CQDs tienen emisión a los 466 y 540 nm al ser excitados a los 380 nm. Mediante la caracterización por UV-Vis se terminaron las longitudes de absorción de los sistemas de CQDs dichos valores rondan entre los 200 a los 300 nm. Para su aplicación en la generación de bioimagenes se analizó la viabilidad celular con respecto al material en líneas celulares CP3 (cáncer de próstata) a diferentes tiempos de incubación de 2, 12 y 24 h mediante ensayos MTT en el compuesto Fe3O4-CQDs obteniendo mejores resultados en la citotoxicidad a menor cantidad de carbono en material. Los sistemas CQDs obtenidos presentan propiedades ópticas sintonizables según su composición y superficie, destacando los L-CQDs por su amplia ventana de emisión y los Fe3O4-CQDs por su potencial uso en aplicaciones biomédicas como agentes de contraste para bioimagenología, gracias a su combinación de propiedades luminiscentes y magnéticas, junto con una baja citotoxicidad.