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Extracción y caracterización de licopeno mediante ultrasonido de alta intensidad y tecnología verde, a partir de desechos de tomate (Solanum lycopersicum).
Campos Lozada, Gieraldin
(
ICAP--BD-UAEH
,
2020-09
)
Evaluación de compuestos bioactivos y propiedades funcionales durante la digestión in vitro simulada de emulsiones con extractos de propóleos.
González Montiel, Lucio
(
ICAp-BD-UAEH
,
2023-11-07
)
Mostrando ítems 1-2 de 2
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Campos Lozada, Gieraldin (1)
González Montiel, Lucio (1)
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Ciencias Agropecuarias. (1)
Espectroscopia ultravioleta (1)
Fenoles totales (1)
Flavonoides totales (1)
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2020 (1)