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Listar por autor "Rodríguez Gasca, José Emiliano"

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Evaluación de la viabilidad microbiana y capacidad antihipertensiva en bebidas lácteas fermentadas comerciales almacenadas en condiciones de refrigeración.

Rodríguez Gasca, José Emiliano (ICBI-BD-UAEH, 2024-04-26)

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